Yabani Whitebait Buharda Pişirilmiş Yumurta - Yemeği
Malzemeler
Whitebait
Doğru miktar
Yumurta
1 parça
Aksesuar 1 çorba kaşığı ılık suda soya sosu
Yabani beyaz yemli yumurta nasıl buharda pişirilir 1 Malzemeler: uygun miktarda beyaz yem, 1 yumurta, uygun miktarda ılık su ve bir kaşık dolusu eski soya sosu
2 . Whitebait yarım saat suya batırılmış
3 . Yumurtayı kaseye vurun, 2 yemek çubuğunun bacaklarını ayırın, yumurtayı z şeklinde çırpın, böylece buharda pişirilmiş yumurta yumuşak ve pürüzsüz olur
4 . Ilık suyla iki kez yarım yumurta kabuğu alın, yumurtaları ekleyin ve yumurta sıvısını z şeklinde çırpmak için yemek çubuklarını kullanın. Yaklaşık 100 kez çırptım
5 . Kabarcıkları yok etmek için çırpılmış yumurta sıvısını süzün
6 . Islatılmış beyaz yemi boşaltın ve yumurta sıvısını yavaşça koyun.
7 . Bir kat plastik sargıyı örtün ve plastik sargıda birkaç küçük delik açmak için bir kürdan veya başka aletler kullanın
8 . Kaynar suya koyun ve yaklaşık 6 dakika buharda pişirin
9 . Buharda pişirdikten sonra yemek için küçük bir kaşık soya sosu ve birkaç damla susam yağı dökün
10 Çocuklara çok fazla çeşni katmadığım için, küçük bir kaşık dolusu eski soya sosu ekledim. Tadı mükemmel. Soya sosu 83 yaşındaki büyükbabam tarafından doğal olarak hazırlandı, bu yüzden güvenle yiyebilirim.
