Mantar
5 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: doğranmış yeşil soğan, biraz soya sosu, biraz yağ, biraz tuz Mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Mantarı ıslatın! 2 Doğranmış yeşil soğan! 3 İki yumurtayı çırpın! 4 Yumurtaları yağa koyun ve ısıtın! 5 Çok eski pişirmeyin, tabağa koyun! 6 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin! 7 Dilimlenmiş mantarı koyun! Soya sosu ve tuzu koyun! 8 Mantar neredeyse hazır olduğunda yumurtayı koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın!