Kızarmış mısır tavası - Yemeği
"Tüm temel gıdalar arasında, mısır en yüksek besin değerine ve sağlık bakım etkisine sahiptir. Kalp hastalığını ve kanseri önleyebilir. Bir yıllık bu çalışmada, uzmanlar mısır, pirinç, buğday ve diğer temel gıdaları inceledi. , Besin değeri ve sağlık etkilerine ilişkin çeşitli göstergelerin karşılaştırmasını yaptı.Sonuçlar, mısırdaki vitamin içeriğinin pirinç ve buğdayın 5-10 katı kadar yüksek olduğunu buldu.Aynı zamanda, mısır çok fazla besin ve sağlık maddesi içeriyor, bu da uzmanları hissettiriyor Sürpriz. İçerdiği karbonhidrat, protein, yağ, karoten, mısırın yanı sıra riboflavin, vitaminler ve diğer besinleri de içerir.Bu maddeler kalp hastalıkları, kanser ve diğer hastalıkların önlenmesinde büyük faydalara sahiptir.Araştırmalar da gösteriyor ki özel mısır Tatlı mısırın besin değeri sıradan mısıra göre daha yüksektir.Örneğin, tatlı mısırın protein, bitkisel yağ ve vitamin içeriği sıradan mısırın 1-2 katı, "yaşam elementi" olarak selenyum içeriği 8-10 kat ve içinde bulunan 17 tür daha fazladır. Amino asitler arasında 13'ü sıradan mısırdan daha yüksektir.Ayrıca taze mısırın nemi, etken maddeleri, vitaminleri ve diğer besin maddeleri de olgun mısırınkinden çok daha yüksektir çünkü mısırın besin içeriği depolama sırasında hızla düşecektir. Bu araştırmadan sorumlu ünlü Alman beslenme uzmanı Profesör Rahman, 7 çeşit "yaşlanmayı geciktirici ajan" içerir, günümüzde en etkili olduğu kanıtlanmış 50'den fazla çeşit besin ve sağlık maddesi arasında mısırın 7 çeşit kalsiyum ve tahıl içerdiğine dikkat çekti. Glutatyon, vitaminler, magnezyum, selenyum, E vitamini ve yağ asitleri. Her 100 gram mısırın yaklaşık 300 mg kalsiyum sağlayabildiği, bu da süt ürünlerinde bulunan kalsiyumla hemen hemen aynıdır. Bol miktarda kalsiyum kan basıncını düşürebilir. Etkinlik Günde 1 gram kalsiyum alırsanız 6 hafta sonra tansiyon% 9 düşebilir.Ayrıca mısırın içerdiği karoten vücut tarafından emildikten sonra A vitaminine dönüştürülebilir, bu da kanser önleyici etkiye sahiptir; bitki selülozu hızlanabilmektedir. Karsinojenlerin ve diğer toksik maddelerin deşarjı; doğal E vitamini, hücre bölünmesini teşvik etme, yaşlanmayı geciktirme, serum kolesterolünü düşürme, cilt lezyonlarını önleme, damar sertliğini ve beyin fonksiyonlarını düşürme işlevlerine sahiptir.Araştırmacılar, mısırda bulunan progesteronun, Zeaxanthin, göz yaşlanmasına karşı savaşabilir. Ayrıca, daha fazla mısır yemek, antikanser ilaçların insan vücudu üzerindeki yan etkilerini de engelleyebilir, beyin hücrelerini uyarabilir ve insan beyni gücünü ve hafızasını geliştirebilir. Malzemeler
- Konserve mısır Bir
- nişasta Doğru miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 mısır çekirdeği süzülmüş
-
2 mısır nişastasına koyun
-
3 Yemek çubuklarıyla iyice karıştırın
-
4 Bir tencereye az miktarda yağı ısıtmak için koyun, mısır taneleri ekleyin
-
5 Mısır tanelerini düzleştirmek için bir kaşık kullanın ve mısır sertleşene kadar orta ve kısık ateşte kızartın.
-
6 Mısır tanelerinin bitmemesi için bitkisel yağı tekrar ekleyin, mısırları kavurun. Çıkardıktan sonra yağı emmesi için mutfak kağıdına koyun.
-
7 Üzerine şeker serptiğimde endişeliydim, ama yanlışlıkla dağıldı, ama tadı güzeldi.
Yumurtalı Tofu Çorbası
önceki
Orkide buğulanmış köfte
Sonraki
