Marul sadece güzel ve lezzetli değil, aynı zamanda ustalaşması da kolay. - Yemeği
Batı marul 1 ağaç Darı biberi Doğru miktar Sarımsak tohumları Doğru miktar Yer fıstığı Doğru miktar Domuz göbeği Doğru miktar Tavuk Özü Doğru miktar Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu Doğru miktar Tahin Doğru miktar istiridye sosu Doğru miktar Şeker Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar
Aşama 1
Uygun miktarda darı biberini darı biber halkaları halinde kesin ve kenara koyun. Yeterli miktarda sarımsak tohumu, kıyılmış sarımsak halinde doğrayın ve kenara koyun. Uygun miktarda kavrulmuş fıstığı soyun, bıçakla ezin ve daha sonra kullanmak üzere fıstık şeklinde doğrayın.
Adım 2
Uygun miktarda domuz göbeği, soyulmuş ve daha sonra kullanılmak üzere kaba kıyılmış domuz eti şeklinde doğranmış.
Aşama 3
1 sap marul, saplarını çıkardıktan sonra elle küçük parçalara ayırın, bir leğene koyun, yıkayın ve bir kenara koyun.
4. adım
Suyu kaynatın, doğru miktarda tuz ve yağı ekleyin, marulu ilave edin, piştikten sonra suyunu süzün ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
Adım 5
Tencereyi ısıtın, doğru miktarda yağı alın, tencereyi yaktıktan sonra kıyma ekleyin, kısık ateşte güzel kokulu karıştırın, sarımsak ve darı biber halkaları ekleyin, güzel kokulu karıştırın. Güzel kokulduktan sonra, uygun miktarda et suyu ekleyin, ardından uygun miktarda susam ezmesi, istiridye sosu, şeker, koyu soya sosu, buharda pişirilmiş balık soya sosu ve tavuk esansı ekleyin, karıştırarak uygun miktarda mısır nişastası suyunu uygun konsantrasyona kadar koyulaştırın.
6. Adım
Marulun bulunduğu kaseyi tepsiye dökün, kıyma suyunu marulun üzerine dökün ve uygun miktarda yer fıstığı serpip lezzetli bir şekilde servis edin.
7. Adım
Bitmiş resim
