Bamyanın gölgesi sonbaharda mevsimlik malzemeler için vazgeçilmezdir.Genellikle bamya yemek sindirime yardımcı olabilir, bağışıklığı artırabilir ve kardiyovasküler ve serebrovasküler etkileri koruyabilir. Taze bamya, suyu sıkılmış bamya, soğuk bamya, çırpılmış yumurta vb. Gibi en basit şekilde pişirildiğinde lezzetlidir. Malzemelerin kişisel tercihe göre eşleştirilmesi iyidir. Bugün yapılacak olan bamya ile kızarmış karides, aynı zamanda ev yapımı bir versiyondur. Bamyanın evimde popüler olmasının nedenlerinden biri, yıldız meyvesi gibi enine kesitin küçük bir yıldız şeklinde olması ve bir çocuğun sanat eseri gibi küçük bir yıldızı yemesidir. Bamya 180 g Taze karides 200 g Şarap pişirme 5 ml tuz 2 g Fıstık yağı 10 ml
Aşama 1
Önce bu yemek için gerekli malzemeleri hazırlayın: 200 gr taze karides ve 180 gr bamya
Adım 2
Karidesleri yıkayın, kafasını çıkarın, karides ipini çıkarın, karidesin kabuğunu soyun, karidesleri parçalara ayırın ve balıkları gidermek için biraz şarapta marine edin; bamyanın saplarını yıkayın ve çıkarın, beyazlatın ve küçük yıldızlar şeklinde kesin
Aşama 3
Avuç içi ısınana kadar wok'u orta ateşte ısıtın, 10 ml fıstık yağı dökün ve yağ sıcakken marine edilmiş karides parçalarını karıştırın.
4. adım
Karidesin rengi değişene kadar karıştırın ve ardından beyazlatılmış bamyayı hızla karıştırın.
Adım 5
Bamya fırçalanana ve yapışkan hale gelene kadar kızartın, tadına tuz ekleyin, canlandırıcı ve lezzetli bamya kızartması tavadan çıkabilir.
-
- Tavuklu, Mantarlı ve Sosisli Brokoli
-
- Kore Baharatlı Tavuk Ayağı
-
- Lotus tohumları ve kırmızı hurmalarla yapışkan siyah kemikli tavuk
-
- Köfte İnce Bağırsak Yosun Yumurtalı Rulo
-
- Geleshan Baharatlı Kanat Ding
-
- Baharatlı Patates Cipsi
-
- Sebzeli Erişte Çorbası
-
- Buğulanmış lotus kök klasörü
-
- Yağda Kızarmış Bahar Bambu Filizi
-
- hünnap Kek
-
- Kızarmış Brokoli
-
- Vejetaryen Kış Kavunu Kızartması