Kızarmış Altın Balık - Yemeği
Kanton mutfağındaki balıklar orijinal umami lezzetini korumak için çoğunlukla buharda pişirilir.Çok yerseniz tadı değiştirmek istersiniz.Kızarmış balık da çok lezzetlidir.Eğer dikkatli pişirirseniz lezzetine ve ailenize geri dönersiniz. Minnettarlığınız, aileniz için yemek yapabilmenin aynı zamanda bir tür mutluluk ve tatmin olduğunu hissettirecektir. Jin Changyu 1 parça Zencefil parça Arpacık soğanı 3 adet tuz bir miktar Balık sosu 2 yemek kaşığı Şarap pişirme 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 yemek kaşığı Tavuklu erişte bir miktar biber bir miktar soya sosu 2 yemek kaşığı
Aşama 1
Malzemeler: Jinchang balığı
Adım 2
Yeşil soğanları yıkayın, yeşil soğanları ve yaprakları ayrı ayrı doğrayın. Gosterildigi gibi
Aşama 3
Balığın karnını bıçakla kesin, iç organlarını ve solungaçlarını çıkarın, siyah peritonu çıkarın, yıkayın ve suyu boşaltın.
4. adım
Balığın her iki tarafına da birkaç vuruş yapın, tuzu sürün ve karabiber serpin.
Adım 5
Balığı almak için bir tabak kullanın, pişen şarabı dökün ve balığın karnını ezilmiş soğan ve zencefil ile doldurun. Yüzeye biraz zencefil soğan serpin ve yaklaşık 20 dakika marine edin.
6. Adım
Tavaya yağ koyun, balığın yüzeyindeki zencefilli soğanı alın ve orta ateşte tavada kızartın.
7. Adım
Her iki tarafını kızartana kadar kızartırken soğan ve zencefil serpin.
8. Adım
Balık sosu, istiridye sosu, hafif soya sosu, tavuk eriştesi ve biraz su dökün.
9. Adım
Tencereyi örtün ve sos kuruyana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
10. adım
Balıkları kürekle küvete koyun, üzerine kalan sosu dökün ve başlamak için yeşil soğanı serpin.
11. adım
Tsk tut ~~ Deri yanmış ve et yumuşak. . . Köfte Udon
Sonraki
