Bazı insanlar genellikle buharda pişirilmiş yumurtaları, tadı yenemeyecek kadar eski bal peteği benzeri bir şekle sokacak şekilde buharda pişirir. Bu size sadece yumuşak buharda pişirilmiş yumurta yapmayı öğretmekle kalmaz, aynı zamanda "kıyılmış buharda pişirilmiş yumurtaları" da değiştirir, böylece pişirme artık statik olmaz! Yumurta 4 Kıyma 150 gram tuz 2 gram soya sosu 1 kepçe zencefil 2 tablet Sarımsak 2 yaprak maydanoz 2 parça nişasta 2 gram
Kıyılmış zencefil, kıyılmış sarımsak, kişniş gevrek kesin
Yumurta sıvısını çırpın, tuz ve biraz soya sosu, bir kase su ekleyin, eşit şekilde çırpın, bir elek ile süzün ve tabağa dökün
Buhar makinesine koyun ve 15 dakika buharlayın (ısıyı boşaltmak için her 5 dakikada bir açın)
Bakın bu haşlanmış yumurta çok kremsi ve yumuşak mı?
Tencereye 10 gr sıvı yağ koyun ve ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin
Kıyma ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın
Soya sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Nişasta suyu (2 gr nişasta + 1/2 kase su) hazırlayın, koyulaştırmak için tencereye dökün
Son olarak kişnişi ekleyin ve kavurun, ardından buharda pişirilmiş yumurtanın üzerine kıymayı dökün ve servis yapın!
-
- [Süper lezzetli çok amaçlı kıyma sosu]
-
- Ev yapımı lezzetli kimchi
-
- Yakıt ikmali yapmadan yağ kaybedenler için uygun hafif, lezzetli ve besleyici bir kahvaltı - dumanı tüten renkli konjac soba kasesi
-
- Çarkıfelek Sote Yumurta Tatlı ve Ekşi Meze, Her yaşa uygun
-
- Hava fritöz güvercini (ev yapımı meyve çayı ile)
-
- Ekşi ve Baharatlı Limon Dondurulmuş Karides
-
- Yağ azaltıcı diyet: siyah mantar dolmasının tatmin edici bir ısırığı
-
- Nar Tabağı Boyama-Kuş
-
- Meze, favori sincap balığı
-
- Tuzlu peynirli fırında tatlı patates
-
- Claypot pilav
-
- Domuz paçaları ve fıstık kabı