Malzemeler
Beyaz pomfret
Sadece 2
Sarımsak
2 yaprak
Zencefil
1 küçük parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yarım yemek kaşığı, zencefilli salata sosu, 2 yemek kaşığı, yemeklik şarap, buharda pişmiş balık davul, sıvı yağ, susam yağı
Buharda pişmiş beyaz pomfret 1. Malzemeler: 2 beyaz pomfret, 2 diş sarımsak, 1 küçük parça zencefil, baharat: 2 yemek kaşığı zencefilli salata suyu, yarım yemek kaşığı hafif soya sosu, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda buharda pişirilmiş balık davul yağı, uygun miktarda susam yağı .Pomfret bağırsakları çıkarın ve yıkayın.
2. Aksesuarları yıkayın ve dilimleyin.
3. Diske kodlayın.
4. Pomfret, tadını kolaylaştırmak için bıçağı keser.
5. Balıkları tabağa koyun.
6. Kalan sarımsak balığı ve zencefili üstüne koyun.
7. Zencefil aromalı salata suyunu dökün.
8. Hafif soya sosunu dökün.
9. Pişen şarabı dökün.
10. Buharda pişmiş balık davul yağını dökün.
11. Bir tencerede soğuk suyla yaklaşık 6 dakika buharda pişirin.
12. Tazelik için susam yağını dökün.
-
- Pırasa ile kızarmış kalamar
-
- Hakka kızarmış soya peyniri
-
- Çilek reçelinin mikrodalga versiyonu
-
- Çıtır domuz eti dilimleri
-
- İki renkli patates püresi
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü kelepçesi
-
- Sarımsaklı marul yaprakları
-
- Kızarmış şeker wonton
-
- Renkli mantı
-
- Soğuk erişte
-
- Kaplumbağa Tavuk
-
- Sirke ile kızarmış tatlı patates parçaları
