Malzemeler
göğüs kafesi
500 g
Yardımcı maddeler: sarımsak, doğru miktarda, zencefil, doğru miktarda, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda Erguotou beyaz şarabı 10 gram, 50 gram yağ tüketimi, 3 gram hafif soya sosu, 20 gram barbekü malzemesi, doğru miktarda beş baharat tozu, doğru miktarda karabiber
Domuz pirzolası nasıl ızgara yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Zencefil ve sarımsağı dilimler halinde kesin, yeşil soğanları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin, kaburgaları yıkayın ve suyu boşaltın, temiz bir leğen bulun ve kaburgaları marine etmeye hazırlanın
3 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, yağı, hafif soya sosunu, tuzu ve beyaz şarabı leğene koyun, baharatları ve pirzolaları ellerinizle nazikçe kavrayın ve ardından tadı kolaylaştırmak için birkaç saat plastik sargı ile kapatın (en az 2 saat önerilir)
4 Marine edilmiş pirzolaları alüminyum folyo ile kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin.
5 Sonunda biraz beş baharat tozu, karabiber ve kimyon serpin
6 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 180 derecede ısıtın, yaklaşık 40 dakika pişirin (yaklaşık 20 dakika pişirin, kaburgaları ters çevirin ve biraz biber serpin)
740 dakika pişirdikten sonra üst ve alt ısıyı 150 dereceye çevirip 10 dakika pişirin.
8 Güzel kokulu ızgara pirzola çıktı
-
- Susam turp fidanları
-
- Kızarmış mercimek
-
- Domatesli Tofu
-
- İstiridye soslu choy sum ile karıştırılmış ince bağırsak
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Yumurta Köfte
-
- Mercimek ve Havuç Dilimleri
-
- Kuzu kemikli havuç çorbası
-
- Kokulu mısır suyu
-
- Çin suşi ruloları
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Susamlı Soya Sütü
