Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Aksesuarlar: tereyağı 25 gr tuz 2 gr süt 150 gr beyaz şeker 25 gr yumurta 50 gr yüksek şeker toleranslı maya 5 gr ev yapımı fasulye ezmesi uygun
Kırmızı fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Önce tereyağı hariç tüm malzemeleri pişirme makinesinin iç tenceresine koyun
2 Erişteleri birinci viteste yarı yarıya karıştırın
3 Sonra durun ve 25 gram tereyağı ekleyin ve ikinci viteste 15 dakika karıştırmaya devam edin
4 Hamuru yapın ve nemli bir bezle örtün ve güneşte mayalanması için bırakın.
5 Geri tepmeden delikler açmak için parmaklar un içinde ıslanana kadar fermente edilir
6 Altı eşit parçaya bölün, küre haline getirin ve boşaltın, ardından on dakika uyanın
7 Hamuru damla şeklinde yoğurun
8 Sonra bir oklava ile bir üçgenin içine yuvarlayın
9 Bir kat kırmızı fasulye ezmesini eşit şekilde yayın
10 Sonra yukarı doğru yuvarlayın, arabirim aşağı doğru
11 Tüm rulolar sarılır ve fırın tepsisine yerleştirilir.İkinci tura başlayın ve üzerini plastik ambalajla kapatın
12 İkinci atıştan sonra yumurta sıvısını fırçalayın.
13180 derecede önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika pişirin.Bu süre içinde rengin uygun olduğunu ve bulaşmasını önlemek için kalay folyo ile kaplandığını göreceksiniz.
14 Fırın kapatıldıktan sonra, soğutmak için hemen çıkarın ve sıkıca kapalı tutun
-
- Komşum Totoro Donuts
-
- Tavada Sarılmış Buharda Pişirilmiş Pirinçli Börek
-
- En "tembel" şekilde, muzlu turta yapalım
-
- Rendelenmiş Turp ve Deniz Tarağı Çorbası
-
- Karamel Ceviz Kulesi
-
- Tam tahıllı bisküviler
-
- Kızarmış levrek
-
- Bütün yumurtalı pandispanya
-
- Erik haşlanmış fıstık
-
- Lif Kabağı Çorbası
-
- Kıymalı Maydanozlu Turta
-
- Haşlanmış yumuşak mısır
