pirzola
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, büyük malzeme, şeker, sirke, zencefil, yemeklik şarap Tatlı ve ekşi kaburga nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın 2 Bloklara bölün 3 Beyaz 4 Yıkama 5 Bir tencereye su koyun, yeşil soğan düğümünü, zencefil dilimlerini ekleyin ve kaynatmak için şarap pişirin 6 Pirzola ekleyin ve yarı pişene kadar pişirin 7 Bir leğene soya sosunu dökün 8 sirke 9 tuz 10 Kaburgaları dökün ve iki veya üç saat marine edin 11 Tencereye yağı dökün 12 Kaburgaları kızarmış sarı 13 balık 14 Tencereye çorba, soya sosu, tuz, şeker, sirke ve anasonu koyun 15 Kaburgalar yumuşayıncaya ve çürüyene kadar pişirin, ardından çorbayı süzün.