Malzemeler
Tavuk göğsü
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, tavuk özü, zencefil, soğan, sarımsak, karabiber, kuru kırmızı biber 15g
Baharatlı Tavuk Doğranmış 1 Bir parça taze tavuk göğsü yıkayın
2 Benzer boyutta küpler halinde kesin
3 Doğranmış tavuğu uygun miktarda tuz ve 1 kaşık pişirme şarabı ile 15 dakika marine edip tadına bakın
4 Kuru biberi makasla küçük parçalara ayırın, uygun miktarda zencefil, sarımsak, yeşil soğan ve Çin biberi hazırlayın
5 Tencereye daha fazla yağ ekleyin ve marine edilmiş tavuğu derin bir şekilde kızartın
6 tavuk derisi kömürleşene ve servis edilene kadar
7 Kızarmış tavuğu koyun ve bir kenara koyun
8 Tencerede alt yağı bırakın, zencefil, sarımsak, karabiber ve karabiberleri netleştirip soteleyin
9 Sonra doğranmış tavuğu ekleyin
101 çorba kaşığı hafif soya sosu, biraz şeker ve biraz tuz ekleyerek çabucak soteleyin
11 Isıyı kapatmak için uygun miktarda tavuk özü ve yeşil soğan ekleyin
-
- Armutlu Tortilla
-
- Shacha Soslu Kızarmış Hor Eğlencesi
-
- balık buğulama
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Maş Fasulyesi Gevreği
-
- Kabak Arpa Çorbası
-
- Ang Dikenli Balık Çorbası
-
- Longan Etli Fıstık Balığı Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Kalamar
-
- Kiraz turplu canlı kahvaltıda haşlanmış pirinç eriştesi
-
- Yeşil Soğanlı Kızarmış Erişte
-
- Karamelli puding
