Fenpi
250 g
Yengeç
Sadece 2
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, zencefil, taze kabuklu deniz ürünleri sosu, su, nişasta, karabiber ve biber Yengeç karaca eriştesi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Yengeçleri bir fırçayla yıkayın ve bir buhar tenceresine koyun. 3 Suda buğulanmış 4 Yengeç etini çıkarmak için makas, kürdan vb. Kullanın. 5 Toz deri kanatçıkları parçalara ayrılır ve daha sonra kullanmak üzere çıkarmak için kaynar su ile haşlanır. 6 Tavada yağı ısıtın, zencefil ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, yengeç eti ekleyin, şarapla karıştırıp kızartın ve servis yapın. 7 Tencerede yağı ısıtın, şehriye ekleyin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın 8 Yengeç eti ekleyin 9 biraz tuz ve biraz karabiber ekleyin 10 Biraz taze kabuklu deniz ürünleri sosu ekleyin ve iyice karıştırın 11 Koyulaştırmak için uygun miktarda su ve nişasta ekleyin. 12 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin.