Malzemeler
un
300 gram
Takviyeler: yağ, ılık su, şeker, 40 gr, susam, 40 gr, şurup, 40 gr, maya, 2 gr
Tatlı susam nasıl yapılır 1 Un, şekere ılık su ve maya ekleyin ve hamur yapın.
2 Hamuru küçük dozlara bölün.
3 Küçük ajanı şeritler halinde ovalayın.
4 İnce bir cilde açın ve bir tabaka yağ sürün.
5 Bir kat susam serpin.
6 Arka arkaya katlayın.
7 Yavaşça katlayın ve hafifçe bastırın.
8 Her iki ucu ikiye katlayın.
9 Her iki tarafı da fırçalayın.
10 Tencerede yağı ısıtın, susam ekleyin.
11 Her iki tarafı sararıncaya ve iyice pişene kadar pişirin. Tavanın üstüne bir kat şurup sürün.
-
- Yeşil soğan kızartma gluteni
-
- Bakla Çırpılmış Yumurta Kabuğu
-
- Kalbur Baharatlı Tavuk Tarakları
-
- Bal fasulyesi buzu
-
- Deniz istiridye ve yumurta çorbası
-
- Soslu Kavrulmuş Bakla
-
- Pırasalı Tavada Kızartılmış Fasulye Loru
-
- Salatalık Yumurtalı Krep
-
- Tavada kızartılmış bakla
-
- İstiridye Soslu Süt Lahana
-
- Deniz Yosunu Yağsız Et Çorbası
-
- Kişniş domuz eti
