Kirpi balığı
1000 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, şeker, zencefil, sarımsak, koyu soya Kirpi balığını kahverengi sosta kızartma yöntemi1 Kirpi balığının bağırsaklarını, özellikle zehirli kan pıhtısını, dilimlenmiş zencefili temizleyin 2 Bir tavaya yağı koyun ve zencefil ve sarımsağı soteleyin 3 Kirpi balığını dökün 4 Tuz ve şekeri koyun (şeker tazelik içindir) 5 Koyu soya sosunu koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin 6 bitiş