Arpacık soğanı yağı ile rendelenmiş turp - Yemeği
Ana malzemeler
- Turp Yarım kök
- havuç Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Arpacık yağı 10 gram
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yeşil turpları ve havuçları yıkayın ve parçalayın. Kendi evinizde yetiştirilen turpların derisinde çizikler var. Deriyi çıkarın. Çizik yoksa, soymanıza gerek yok. Sadece yıkayın.
-
2 Kıyılmış turpun içine üç çay kaşığı tuz koyun ve bir çay kaşığı MSG ile eşit şekilde karıştırın.
-
3 Yoğurun ve iyice karıştırın, rendelenmiş turp yumuşayacaktır.
-
4 Turpun müstehcenliğini turşu yapmak için bir süre bekletin. Bir çekmece bezi ile nemi sıkın.
-
5 adet doğranmış yeşil soğan ve kişniş.
-
6 Kıyılmış turpları sallayın, doğranmış yeşil soğanı ve kişnişi ekleyin ve yaklaşık 10 gram yeşil soğan yağını ekleyin Soğan yağı olmadan pişirilmiş sıvı yağ iyidir Pişmiş yağ tatsız olmalıdır.
-
7 Eşit olarak karıştırın, tadına bakın, yeterince tuzlu değilse tuz ekleyin ve servis yapın.
İpuçları
1. Havuçlar olsun olmasın süslemedir. 2. Çok uzun süre marine etmeyin, tuzlu olur, çok tuzlu ise su ile yıkayabilirsiniz. Sarımsak filizi ile Tofu
önceki
