COUSS Fırın CO-750A Tarif Çikolatalı Çilekli Kek - Yemeği
Bir haftadır fırına dokunmadım.Sonuç birkaç gün üst üste Haha ~ Kaş'ın büyük fırını beni çok kaşındırıyor! Boş zamanlarımda dergi okurken en çok istediğim şey, ferahlatıcı bir içecekle bu kadar küçük bir parça yüksek kaliteli pastaya sahip olmak ... Zaman geçmiş gibi, çok rahat! Kek tabanı Yumurta 6 Beyaz şeker 40 gram Süt 115 gram Düşük glütenli un 105 gram Mısır yağı 70 gram Çikolata sosu Hafif krema 100 gram Favna% 85 Bitter Çikolata 50 gram
Aşama 1
Kek embriyosundaki malzemeleri kullanım için ayrı ayrı tartın
Adım 2
Temiz, yağsız ve susuz bir kaba 5 yumurta sarısı ve 1 tam yumurta
Aşama 3
Yağsız ve su içermeyen başka bir kaba 5 yumurta akı
4. adım
Mısır yağını hafif kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte ısıtın, düşük glütenli unu dökün
Adım 5
Un ve mısır yağını kuru toz kalmayana kadar karıştırdıktan sonra soğumaya bırakın.
6. Adım
Sarısı ve bütün yumurtayı çırpın
7. Adım
Renk daha açık hale gelene ve hacim büyüyene kadar vurun
8. Adım
Soğuk hamurunu yumurta sarısına dökün, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
9. Adım
Yumurta akı, nemli köpürene kadar şifon kek yöntemine göre dövülebilir.
10. adım
Fırını önceden açın, pişirme süresini üst ve alt ateşe göre 175 ° ayarlayın
11. adım
Çırpılmış beze ile yumurta sarısı hamurunu üç kez karıştırın
Adım 1/2
Karışık kek hamurunu kalıba dökün, baloncukları çıkarmak için hafifçe sallayın
13. adım
Su banyosu kullanarak, pişirme için fırın tepsisini fırının altına koyun.
14. adım
175 ° 'de 10 dakika pişirdikten sonra üst ve alt ısıyı 150 °' ye ayarlayın ve 30-35 dakika pişirmeye devam edin
Adım 15
Kek piştikten sonra soğumaya bırakın
16. adım
Pastayı 2 cm genişliğinde, 10 cm yüksekliğinde ve 2 cm yüksekliğinde şeritler halinde kesin.Ayrıca dilediğiniz gibi de kesebilirsiniz
17. Adım
Küçük bir kap alın, çırpılmış kremayı kaynatın, ocaktan alın, çikolata paraları ekleyin ve çikolata sosuyla karıştırın
Adım 18
Kek kalıplarını kurutma ağına koyun ve çikolata sosunun altına bir fırın tepsisi yerleştirin.
Adım 19
Çikolata sosunu eşit olarak kekin üzerine dökün ve doğal olarak damlatın, damlamayınca buzdolabına koyun ve dondurun.
20.Adım
Bitmiş ürünün Şekil 1'i, yediğinizde en sevdiğiniz meyve ve içecekleri eşleştirebilirsiniz ~
21. adım
Bitmiş resim 2
Adım 22
Bitmiş resim 3
Adım 23
Bitmiş resim 4
