Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
yoğurt
120 g
Yumurta
1 parça
Maya
1 g
Aksesuarlar 15g tereyağı 15g tuz 2g maya 1g şeker 15g hindistan cevizi doldurma uygun süt tozu 8g
Orta tip hindistancevizi örgülü tost yöntemi 1 Ana malzeme olan orta tip malzemeyi kaba koyun ve erişteleri karıştırın ve iki kat büyük olana ve hafif sert bir hamur haline gelene kadar bir leğen içinde fermente edin
2 petek tarafından
3 Sonra küçük parçalara ayırın, tuz, şeker, süt tozu ve hamur ekleyin
45 dakika sonra yumuşatılmış tereyağı ve mayayı ekleyin
5 Bir hamur hazırlama prosedürünü izledikten sonra eldiven maskesi çıkacaktır
6 Yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin
7 Eritilmiş tereyağı ve uygun miktarda toz hindistan cevizini hindistan cevizine ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun
8 Hamuru büyük kare bir hamur haline getirin, bir kat hindistancevizi ezmesi sürün, dolguyu sonuna koymayın, biraz daha ince açın
9 Sonra sarın, ikiye bölün ve ikisini örgüler halinde sarın
10 Tost kutusuna koyun ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
11 Bir kat yumurta karışımı sürün, 150'yi ısıtmak için fırına koyun, ısıyı 160, 20 dakikaya düşürün
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Siyah fasulye bonfile ile tavada kızartılmış brokoli sapları
-
- Pekin Usulü Erişte Çayı
-
- Polka dot reçelli kek rulosu
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Yosun Kabağı
-
- Kivi Ekmeği
-
- Körili yengeç
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Kavun tohumu küp gevrek
-
- Biberli Pizza
-
- Deniz pilavı ve lahana ile kızarmış tofu
