Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Maya
4g
şeker
20 g
tuz
2 g
süt tozu
10 g
havuç suyu
100 gram
Tereyağı
20 g
Yumurta sıvısı
20 g
Aksesuarlar: Pişmiş susam, bal, karışık kuruyemiş, 100g, yumurta sıvısı, doğru miktarda
Havuçlu Fındıklı Snack Paketi 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç ana malzemedeki tüm malzemeleri koyun.
2 Hamur karıştırma programını başlatın ve hamur haline getirin.
3 Eritilmiş tereyağını ekleyin.
4 Ön pano çekilebilene kadar yoğurmaya devam edin.
5 Hamuru yuvarlayın ve streç filmle kapatın.
6 İki kat daha büyük mayalanmaya bırakın.
7 Bu sırada karışık kuruyemişleri toz haline getirin, uygun miktarda bal ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Fermente edilmiş hamuru eşit porsiyonlara bölün.
9 Üzerini streç filmle örtün ve 10 dakika bekletin.
10 Küçük bir hamur alın ve yassı bastırın ve karışık ceviz dolgusu ile sarın.
11 Contayı sıkın ve küre şekline getirin.
12 Contası aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
13 Fırın tepsisinin altına sıcak su koyun, çiğ ekmeği 40 dakika daha kabarması için fırına koyun.
14 Fermente ekmeği çıkarın ve yumurtayı yıkayın.
15 Üzerine susam serpin.
16 Fırını 185 dereceye kadar önceden ısıtın ve fırın tepsisine yerleştirin.
1720 dakika pişirin.
-
- Sosis Stir-Fried Sarımsak Yosunu
-
- Köri tavuklu pilav
-
- Siyah fasulye bonfile ile tavada kızartılmış brokoli sapları
-
- Pekin Usulü Erişte Çayı
-
- Polka dot reçelli kek rulosu
-
- Sosis Kızarmış Pilav
-
- Yosun Kabağı
-
- Kivi Ekmeği
-
- Körili yengeç
-
- Sosisli Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Kavun tohumu küp gevrek
-
- Biberli Pizza
