Yapışkan pirinç
100 gram
Lotus kök
500 g
Yardımcı maddeler Kurutulmuş osmanthus uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda Yapışkan pirinç ve lotus kökü uygulaması 1 Yapışkan pirinç hazırlayın. 2 Lotus kökü, yıkayın. 3 Kurutulmuş osmanthus'u hazırlayın. 4 Yapışkan pirinci yaklaşık 1 saat soğuk suda bekletin. 5 Lotus kökünü ikiye bölün ve ıslatılmış yapışkan pirinci lotus kökünün ortasına doldurun. 6 Sonra tekrar hizalayın, bir ip ile bağlayın ve birkaç gözü kürdan ile delin. 7 Tencereyi kapatın ve yüksek ateşte bir saat boyunca buharda pişirin. 8 Buharda pişirildikten sonra bir tabağa koyun ve soğumaya bırakın. 9 Kurutulmuş osmanthus'u ılık suyla ıslatın. 10 Bir yemek kaşığı şeker ekleyin. 11 Bir tencerede kısık ateşte yaklaşık 2 dakika kaynatın. 12 Sonra servis yapın ve kenara koyun. 13 Soğuk yapışkan pirinç ve nilüfer kökünü dilimleyin ve üstüne tatlı osmanthus ekleyin.