Malzemeler
Tavuk kanadı
8
Kola
200 ml
Aksesuarlar: şarap pişirme, doğru miktarda zencefil, yeşil soğan, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda hafif soya sosu
Kolalı tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuk kanatlarını temizleyin.
2 Tavuk kanatlarını iki kez kesin.
3 Uygun miktarda soya sosu ve pişirme şarabı ekleyin, yaklaşık 1 saat marine edin.
4 Bir tencereye su ve zencefil dilimlerini koyun, tavuk kanatlarını ekleyin ve kaynatın.
5 Tavuk kanatları piştikten sonra soğuk suyla durulayın.
6 Temizlenmiş tavuk kanatlarını boşaltın.
7 Tavayı ısıtın, az miktarda sıvı yağ ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar tavuk kanatlarını kızartın.
8 Kola, pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve biraz tuz ekleyin.
9 Birkaç dilim zencefil ekleyin ve kaynatın.
10 Kısık ateşe döndürün ve yavaş yavaş pişirin Bu adımda sosun tuzluluğunu tadabilir ve uygun şekilde ayarlayabilirsiniz.
11 Tavuk kanatlarını ters çevirin.
12 Yaklaşık 25 dakika kadar, çorba biraz kalınlaşana ve suyu tavuk kanatlarına sarılıncaya kadar pişirin.
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Mantar topu
-
- Noel ağacı krema kurabiyeleri
-
- Şeftali Limon Çayı
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Bebek bağırsak beslenme püresi
-
- Gül Kuş Yuvası Beyaz Mantar Çorbası
-
- Soya sosu marul
-
- Karides köftesi
