Malzemeler
Patates
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz, doğru miktarda taze çekilmiş karabiber, doğru miktarda deniz tuzu, doğru miktarda sade eski yoğurt, 2 yemek kaşığı domuz pastırması, doğru miktarda frenk soğanı, doğru miktarda limon yarım limon
İngiliz patates salatası uygulaması 1 Küçük patates en iyisidir. Büyük patatesler küçük parçalara bölünmelidir.
2 Dış kabuğunu kazıyın Yeni patates kabuğu çok incedir Suya batırın ve bir kaşık veya bıçakla kazıyın.
3 Soyulmuş küçük patatesler ikiye bölünebilir ve büyük olanlar bir ocak yardımıyla parçalara bölünür.
4 Pastırmayı ince şeritler halinde kesin.
5 Küçük bir kaseye iki çay kaşığı zeytinyağı ve bir çay kaşığı limon suyu ekleyin. Deniz tuzu, taze çekilmiş karabiber ve iyice karıştırın.
6 Temiz suya tuz koyun, suyu kaynattıktan sonra patatesleri ekleyin ve patatesleri pişirin. Su kontrolünü çıkarın.
7 Pastırmayı karıştırarak kızartın.
8 Patateslerin üzerine sıcakken zeytinyağı suyunu dökün.
9 Frenk soğanı doğrayın ve patateslerin üzerine serpin, yoğurdu dökün, doğranmış domuz pastırmasını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Patates pastırmalı pizza
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Haşlanmış rezene fasulyesi
-
- Papaya Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kuşkonmazlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Tuzlu Fırında Tavuk
-
- Mantar topu
-
- Noel ağacı krema kurabiyeleri
-
- Şeftali Limon Çayı
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kalbur Patates Cipsi
-
- Bebek bağırsak beslenme püresi
