Yüksek glütenli un
250 gram
Maya
3 gram
esmer şeker
20 gram
tuz
3 gram
yulaf ezmesi
20 gram
Su
170 gram
zeytin yağı
15 gram
Aksesuar Kızılcık 60g Kızılcık Esmer Şeker Ou Bao 1 Ana malzemeler için gerekli malzemeleri tartın ve ekmek makinesine koyun. 211 seviyeli hamur modunu etkinleştirin. 3 Didi bip sesini duyduktan sonra, kızılcıkları ekleyin. 4 Ou Bao rattan sepetini bir kat unla eleyin ve bir kenara koyun. 5 Hamuru iki katına çıkartın. 6 Hamuru çıkarın ve 15 dakika gevşetin. 7 Hamuru yeniden havalandırın ve un ile elenmiş bir rattan sepete koyun. 8 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente ettikten sonra, altın tabakta ters çevirin. 9 Bıçağı 0,5 cm derinliğinde çapraz yapmak için kullanın. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 180 derecede 25 dakika pişirin. 10 Bitmiş ürün. 11 Bitmiş ürün.