Kıyılmış biber ve patates parçaları - Yemeği
Patates besinlerle, kıyılmış biberlerle, sarımsak gıdalarla, susam yağı ve sirke gıdalarla, tavuk özüyle, tuzla, şekerle besinler ile ilgilidir.
1. Sarımsakları ince kıyılmış sarımsakla kesin.
2. Patatesleri rendeledikten sonra suyla defalarca durulayın ve süzün.
3. Kıyılmış patatesleri bir tencerede haşlayın.
4. Kaynayan soğuk suyu çıkarın ve boşaltın.
5. Kıyılmış biber, kıyılmış sarımsak, şeker, susam yağı, sirke, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Soğuk erişte
Sonraki
