Kaz sakatatı
500 g
Ekşi biber
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, monosodyum glutamat Baharatlı kızarmış kaz sakatatı uygulaması 1 Ekşi biberi doğrayın. 2 Kaz sakatatı, şu kaz taşlığına bakın, sakatat olduğunu biliyorsunuz, ördek sakatatı o kadar büyük değil. 3 Dilim. 4 Kızgın yağ kabına koyun ve iyice karıştırın. 5 Balığı çıkarmak için biraz şarap dökün. 6 Tat vermek için biraz tuz ekleyin. 7 Kızartın. 8 Soya sosuyla çiseleyin. 9 Suyu karıştırarak kızartın. 10 Acı biber parçalarını ekleyin. 11 Tadı için kızartın, sıcak ve ekşi yaprakları ekşi biberde kaz sakatatına oturana kadar soteleyin. 12 Tazeliği iyileştirmek için biraz MSG ayarlayın. 13 Tencereden iyice kızartın.