g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar Salata yağı 70g süt 70g şeker 90g matcha tozu 15g mısır nişastası 16g

Matcha kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını ve yumurta akını iki kaseye ayrı ayrı koyun

2 Un ve matcha tozunu tartın

3 Yumurta sarısına 20 gr şeker, süt ve salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın

4 Unu eleyin

5 Yavaşça karıştırın

6 Yumurta akına 70 gr beyaz şeker koyun ve birkaç damla beyaz sirke ekleyin

7 Sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.

8 Çırpılmış yumurta akının 1 / 3'ünü hamurun içine koyun

98 rakamı çizmek için elle çırpma teli kullanın ve hafifçe karıştırın

10 sonra kalan yumurta beyazlarını ekleyin

11 Manuel çırpma teli ile 8 rakamı çizmeye devam edin ve hafifçe karıştırın

128 inçlik bir kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 150 derece fırına yaklaşık 60 dakika koyun

Kızarmış bulut kulak

Çok tahıllı çörekler

Mısır Havuç Siu Mai

Sütlü Tost

Bebek sebze karides derisi

çilek reçeli

Az yağlı tam tahıllı tost

Karışık balık ve kış kavun çorbası

Siyah Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Peynirli Sandviç

Taklit patates torbası

Domates çırpılmış yumurta