Yağsız domuz eti
250 g
Bulut kulak
50 gram
havuç
1
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, soya sosu, mısır nişastası, mısır nişastası Yuner Xiaochao 1 Malzeme çizimi uygulaması. 2 Yağsız domuz etini şeritler halinde kesin. 3 Baharat için yağsız domuz etine mısır nişastası, yağ, zencefil ve sarımsak, soya sosu ve tuz ekleyin. 4 Terbiye edilmiş yağsız domuz etini iki saat marine edin 5 Sırılsıklam bulut kulakları. (30 dakika bekletin) 6 Bulut kulaklarını küçük parçalara ayırın. 7 Havuçları yıkayın, üstünü ve kuyruğunu çıkarın. 8 Havuçları küçük parçalar halinde kesin. 9 Yağsız domuz etini tavaya koyun ve karıştırın. 10 Havuç parçalarını tencereye dökün ve kavurun. 11 Havuçları kırılıncaya kadar kızartın, ardından bulut başakları ekleyin ve karıştırın. 12 Bir tutam tuz ekleyin. 13 Ateşi kısın ve biraz soya sosuyla kızartın, tadı daha güzel olur.