g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Gerekli malzemeleri hazırlayın

2. Tereyağı ve biraz mor patates dışındaki diğer tüm malzemeleri ekmek kovasına dökün, maya için tuz ve suyla temastan kaçının

3. Yoğurma fonksiyonunu başlatın, hamur yapışkan olmayana kadar yoğurun

4. Porsiyonlar halinde tereyağı ekleyin

5. Yoğurma işlevini başlatın

6. Hamur filmi çekene kadar yoğurun

7. Ekmek makinesine koyun ve fermantasyon işlevini bir saat fermente etmeye başlayın

8. Fermente hamuru çıkarın ve büyük kabarcıkları çıkarmak için bastırın

9. Hemen hemen aynı büyüklükte eşit parçalara bölün

10. Yuvarlak yoğurun, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin

11. Düzleştirin, uygun miktarda mor patates püresi koyun

12. Mor patates püresini sarın

13. Tekrar ezin

14. Ortada kesmeden, çevre boyunca sekiz eşit parçaya kesmek için bir bıçak kullanın

15. Sonra iki yaprak bir kalp şekli oluşturmak için yukarı bakar

16. Fırına koyun, bir kase ılık su ekleyin ve üst ve alt boruları boyutunun yaklaşık 38 ° C ila 2,5 katı arasında fermente edin

17. Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 25 dakika 160 ° C'de pişirin

18. Çıkarın ve soğumaya bırakın

19. Bitmiş resim.