Mor Patatesli Pasta - Yemeği
1. Mor patatesi yıkayıp soyun ~ dilimleyin
2. Buharlı pişiricide ~ buğulanmış
3. Kaşıkla çamura bastırın
4. Yoğunlaştırılmış süt ekleyin
5. Süt
6. Mor patates dolgusu ile karıştırın
7. Siyah çay poşetlerini demlemek için suyu kaynatın
8. Çay poşetini çıkarın
9. Çay poşetindeki suyu sıkın
10. Daha sonra kullanmak üzere siyah çay tozu alın
11. Tüm malzemeleri doğru bir şekilde tartın
12. Yumurta akı ~ tamamen ayrılmış
13. Yumurta sarısına pudra şekeri ekleyin
14. Şeker eriyene kadar karıştırın
15. Salata yağı ekleyin
16. Tamamen karışana kadar karıştırın
17. Tamamen karışana kadar karıştırın
18. Siyah çay suyu ekleyin
19. Emülsifiye olana kadar karıştırın
20. Emülsifiye olana kadar karıştırın
21. Düşük glütenli unu eleyin
22. İnce bir hamur haline getirin
23. İnce bir hamur haline getirin
24. Siyah çay tozunu dökün
25. İyice karıştırın
26. Protein ~ balık gözü baloncukları yapmak için düşük hız
27. Pudra şekerini 3 defada ilave edin.
28. Nemli köpürene kadar çırpın
29. Vurucu başlığın ucundaki protein küçük bir kanca sunar
30. Yumurta aklarının 1/3'ünü yumurta sarısı karışımına alın.
31. İyice karıştırın
32. Yumurta sarısı hamurunu yumurta aklarının içine dökün
33. İyice karıştırın
34. Kek hamuru hazır
35. Fırın tepsisine dökün
36. Yüzeyi pürüzsüz hale getirin
37. Birkaç kez sallayın ~ fırına gönderin
38. 125 derecede yukarı ve aşağı ateş edin ~ 28 dakika pişirin ~ güzel fırın
39. Pastayı çıkarın ~ ters çevirin ~ yağlı kağıdın dört köşesini açın ~ ısı dağılımı
40. Isındıktan sonra~Yağlı kağıdı çıkarın
41. Tekrar çevirin
42. Simetrik iki taraf ~ eğimli kesim kenarı
43. Mor patates dolgusunu eşit şekilde yayın
44. Oklava yardımıyla ~ rulo haline getirin
45. Oklava yardımıyla ~ rulo haline getirin
46. Üzerini sarın ~ buzdolabına koyun
47. Kurduktan sonra ~ çıkarın ve parçalara ayırın ve yiyin
48. Lezzetli bir siyah çaylı mor patatesli kek rulosu hazır
49. Ben He Zi, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
