Aşama 1
Yağsız dana veya domuz etini başparmağınızın kalınlığında kesin, 5-6 dilim zencefil koyun, uygun miktarda su ekleyin (et gayet iyi), elektrikli düdüklü tencere 20 dakikaAdım 2
Eti düdüklü tencereden çıkarın ve zencefil dilimlerini atın, tabii ki çorbayı sakladım, böylece bebeğime daha sonra dana noodle yapabileyim. Daha sonra, eti doğrudan demir tavaya koyun, önce bir spatula ile ezin, et temelde kaynatılır ve ardından kısık ateşte karıştırarak kızartın.Aşama 3
Yaklaşık 13 dakika karıştırarak kızartın, ocağı kapatın ve ete dokunun Nem hissetmeniz çok zor. Çok meşgul olmayın, yanacak.4. adım
Et ipi soğuyana kadar bekleyin, ardından kırmak için bir öğütücüye koyun, aynen böyle gevşek, kabarıkAdım 5
Şişeleme, şişeleme, çünkü diş ipi henüz kırılmış, biraz sıcak, şişenin duvarında, görüyorsanız, kapağı acele etmeyin, kapağı yarım saat veya bir saat açın , Isıyı bekleyin, buzdolabını kapağa koyun.