Mantarlı haşlanmış tavuk - Yemeği
"Tavuklu mantarlar Kuzeydoğu mutfağına aittir. Kullanılan malzemeler yabani ela mantarıdır. Güneyimizde bu ela mantarı bulmak zor ama oğlum tekrar yemek istiyor, ben de pazardan aldım. Hadi biraz mantar yapalım! Basit ve lezzetli ... " Malzemeler
- Tavuk bacağı 560 gram
- mantar 250 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: tavuk budu (temizlenmiş, doğranmış ve beyazlatılmış), mantarlar (temizlenmiş)
-
2 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, beyazlatılmış tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın.
-
3 Ardından uygun miktarda su ekleyin.
-
4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Çevirin ve 10 dakika pişirin.
-
6 Sonra temizlenmiş mantarları koyun ve çevirin.
-
Son olarak, doğru miktarda soya sosu ekle.
-
8 Uygun miktarda tuz ekleyin.
-
9 Mevsimi kaynatın.
-
10'u 5 dakika pişirin, servis yapın.
