Buharda pişmiş havuçlu köfte - Yemeği
"Makarna yapmayı, özellikle de rengarenk makarna yapmayı seviyorum. Ailemin zevkle yemek yediğini görmek beni çok mutlu ediyor. Bu sıcak yaz aylarında yemek yapmak gerçekten bir angarya ama aile için ne kadar zor olursa olsun Sıkı çalışma da zahmete değer. Bunun ana zevki, yemek yapma sürecinin tadını çıkarmaktır. " Malzemeler
- un 210 g
- tecavüz 300 gram
- havuç 1 parça
- Yumurta 1 parça
- Beş baharat tozu 1 kepçe
- Hayranlar 30 g
- Baharatlı Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 havuç doğranarak mutfak robotuna konur
-
2 meyilli
-
3 suyu süzün
-
4 Un ekleyin ve hamur yapın ve 20 dakika uyandırın
-
5 erişte usulca ıslatılmış
-
6 sıcak su, tecavüzü beyazlatın
-
7 suyu sıkın ve doğrayın
-
8 adet doğranmış erişte
-
9 dilim çırpılmış yumurta
-
10 Tecavüz, erişte, yumurta tavasına biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
11 Uyanık hamuru hamur tatlılarına sarın
-
12 paket dolgu
-
13. Bir vapurda soğuk su yapın ve ham embriyoları köfte üzerine koyun
-
14 SAIC'den sonra orta ateşte 10 dakika buharla
İpuçları
Tecavüz beyazlatılır ve dolgu yapılırsa tadı daha güzel olur. Sarı pirinç nar torbası
önceki
Kabuklu "pirinç topları"
Sonraki
