Taraklı Kek Klipsi - Yemeği
"Öğretmen CANDEY'nin tarifine göre bir taraklı turta klibi yaptım. Paylaştığın için teşekkürler. Taraklı turta klipsi bir tarak gibi görünmeli, üst ve alt kabukları ayrılmış ve çeşitli dolgularla doldurulmuş. Çünkü daha ince yaptım Biraz çirkin görünüyor. Buna rağmen kızım tarafından övgüyle karşılandım. Çok çalışmaya devam etmem için motivasyon bu! " Malzemeler
- Çok amaçlı un 300 gram
- Süt 160 gram
- Maya 3 gram
- Salata yağı bir miktar
- Sütlü Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Süt mayasını eşit şekilde karıştırın, una ekleyin, karıştırın ve kuru toz olmadan pişirin.
-
2 ve pürüzsüz bir hamur oluşturun.
-
3 Boyutu iki katına çıkarmak için fermente edin.
-
4 Hamuru çıkarın, yapışmasını önlemek için un serpin ve kabarcıkları yok etmek için hamuru tekrar tekrar yoğurun.
-
5 Hamuru eşit parçalara bölün ve her parçayı pürüzsüzce yoğurun.
-
6 Küçük bir hamur alıp düz bastırın.
-
7 Oval bir şekle dönüşün.
-
8'in yarısına uygun miktarda salata yağı sürün ve ikiye katlayın.
-
9 Yüzeyde eşit şekilde paralel çizgilere basmak için bir cetvel kullanın
-
Ortadaki çıkıntılı kısmı aşağı doğru bastırırken orta eksene doğru sıkıştırmak için başparmağınızın ve işaret parmağınızın her iki ucunu sıkıştırın.
-
11 Tüm hamurları yapıp buharlı pişiriciye koyun. Mesafeyi açmak için.
-
12 On dakika demlendirin, soğuk suda kaynatın, SAIC'i kaynatın, orta ateşe çevirin ve on dakika buharda pişirin. Ocağı üç dakika kapattıktan sonra çıkarın.
