Tuzlu Yumurta Sarısı Kızarmış Pilav - Yemeği
Artık pirinç, 1 kase, tuzlu yumurta sarısı, 2 mor lahana, 1 parça yemek frenk soğanı, 2 sap yemek yağı, tuz, orta miktarda
1. Yeşil soğanı ve kesme çiçekleri yıkayın, tuzlu yumurta sarısını doğrayın, yıkayın ve mor lahanayı doğrayın
2. Tavayı ısıtın, yağı ekleyin, yumurta sarısını ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın
3. Pirince dökün ve kızartın
4. Pirinç taneleri belirginleşene, tek tek birbirine yapışmayana kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin
5. Mor lahana ekleyin ve kavurun
6. Frenk soğanı koyun, iyice karıştırın ve ocağı kapatın ve tencereden çıkarın
7. Lezzetli tuzlu yumurta sarısını bilerek kızarmış pilav hazır!
Yeşil Soğan Mantou Kiş
önceki
Şeker yağı baba
Sonraki
