Mantarlı Kızarmış Köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- Kızarmış köfte Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Derin yağda kızartılmış köfte.
-
2 Islattıktan sonra mantarı yıkayın.
-
3 dilim zencefil.
-
4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve ısıtın, zencefili ve süzülmüş mantarı ekleyin ve yaklaşık bir dakika karıştırın.
-
5 Derin yağda kızartılmış köfteleri birkaç kez karıştırıp karıştırın, köftelerin üçte birini kaplayan sıcak su ekleyin, tencereyi kapatın, orta ateşte yaklaşık üç dakika pişirin, bu sırada iki veya üç kez çevirin ve su neredeyse kapanıncaya kadar pişirin Kurutmak için az miktarda tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
-
6 Doğranmış yeşil soğanı servis tabağına serpin ve servis yapın.
