Yeşil Biberli Sahanda Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 6
- yeşil biber Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü bir miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın (bu sefer yumurtalar biraz küçük, altı tane kullandım).
-
2 Yeşil biberler ince filamentler halinde kesilir.
-
Yumurtaları 3 kaseye koyun.
-
4 Yumurtalara biraz su ekleyin (çırpılmış yumurtalar daha yumuşak ve pürüzsüz olabilir).
-
5 Yağ% 70 sıcak olduğunda, yumurtaları koyun ve birkaç kez kızartın, yağı biraz daha genişletin.
-
6 Sheng tamam.
-
7 Yağı tencerede bırakın, yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
-
8 Tuz ekleyin ve yeşil biberleri karıştırarak kavurun.
-
9 Sarımsakları ekleyin ve pişene kadar kavurun.
-
10 Yumurtaları ekleyin.
-
11 Biraz su bastırın, eşit şekilde karıştırın, tadına biraz tavuk özü ekleyin.
-
12 tencere ve tava.
-
13 iyidir.
İpuçları
Acı biber kızartıldığında tuz ilave edilmelidir, yoksa yumurta tarafından emilecek ve yumurta tuzlu olacaktır. Kırmızı yağlı deniz hıyarı
önceki
Beyaz soğanlı kızarmış glüten
Sonraki
