Tavada Kızartılmış Kereviz Kuru Fasulye ile Domuz Eti - Yemeği
Grama göre kereviz, grama göre kurutulmuş tofu, grama göre domuz eti, grama göre yeşil soğan, grama göre zencefil, tuz, su nişastası, yer fıstığı yağı
1. Kerevizi yıkayın ve parçalara ayırın.
2. Kurutulmuş tofu dilimleri.
3. Domuz eti dilimleri.
4. Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz yeşil soğan ve zencefil koyun.
5. Domuzu ekleyin ve yağ çıkana kadar kızartın.
6. Kurutulmuş soya peyniri ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
7. Kerevizi, kalan yeşil soğanı, zencefili, tuzu ekleyin ve 30 saniye karıştırarak kızartın.
8. Kalın gorgonu koyulaştırmak için su nişastası ekleyin.
9. Karıştırın, tadına tuz ekleyin, ocağı kapatın.
