Kereviz Domuz Eti ve Mor Pirinçli Mantı - Yemeği
Domuz eti ve kereviz, yemek, un, mor pirinç şehriye, yumurta, yeşil soğan, yiyecek, zencefil, yemek, tuz, soya sosu, maggi, fıstık yağı, beş baharat tozu
1. Domuz etini et dolgusu olarak doğrayın.
2. Yeşil soğanı ve zencefili sonuna kadar kesin.
3. Kıyılmış yeşil soğanı, zencefili ve kıymayı tencereye koyun ve kalan baharatları ekleyin.
4. Gücü tek yönde artırın.
5. Kerevizin yapraklarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın.
6. Karışık eti koyun ve iyice karıştırın.
7. Unun üzerine mor pirinç ununu ekleyin.
8. Başka bir yumurtayı çırpın.
9. Hamur yapmak için su ekleyin.
10. Islak ejderha beziyle örtün ve 10 dakika uyanın.
11. Üç ışık olana kadar tekrar yoğurun.
12. Yoğurulmuş hamurun hazırlanması.
13. Börek sarmalayıcılarına sarın.
14. Hamur köfte embriyoları yapın.
15. Tencereye koyun ve servis tabağında pişirin.
Tremella, Kereviz, Wolfberry
önceki
