Domuz göbeği
15 tablet
Siyah mantar
50 gram
Darı biberi
1
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, sirke, yeşil soğan, zencefil Kızarmış mantar nasıl karıştırılır 1 Mantarı soğuk suya batırın ve yıkayın 2 ince dilimlenmiş domuz göbeği 3 Tavaya yağı koyun, zencefil, yeşil soğan ve darı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Sonra domuz göbeğini ekleyin ve kızartın 5 Kızarana kadar domuz göbeğini karıştırın, ıslatılmış mantarı ekleyin ve kızartın 6 Hafif soya sosunu ekleyin, sirke ve tuzu ekleyip iyice karıştırın, servis yapmadan önce yeşil soğan serpin. 7 Servis yapın ve yiyin ~