Malzemeler
Kürlenmiş Tavuk
300 gram
havuç
1 parça
Kurutulmuş lotus kökü
50 gram
Kurutulmuş turp
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, soya sosu, şeker, zencefil, sarımsak, kurutulmuş kırmızı biber, tarçın, dikenli kül, yeşil biber, 1
Kurutulmuş lotus kökü ve turpla haşlanmış, kurutulmuş tavuk 1 Kurutulmuş lotus kökü
2 kuru turp
3 Kurutulmuş nilüfer kökünü ve kurutulmuş turpu dört saatten fazla suda bekletin.
4 Islatılmış kurutulmuş lotus kökünü ve kurutulmuş turp
5 İyileştirilmiş tavuğu çözdürün, parçalar halinde kesin, durulayın ve süzün
6 Zencefil, sarımsak, yeşil soğan, biber, tarçın, kuru kırmızı biber
7 Havuçları soyun ve yeşil biberleri yıkayın
8 Havuç ve yeşil biber parçalar halinde kesilmiş
9 Yağı ısıtmak için bir tencereye koyun, tavuk parçalarını dökün ve kızartın
10 Anasonlu zencefil sarımsaklı kurutulmuş kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
11 Pişirme şarabı ekleyin
12 Hafif soya sosu koyun
13 Soya sosunu ekleyin
14 Şeker ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15 Kurutulmuş nilüfer kökü ve kurutulmuş turp ekleyin ve kızartın
16 Kaynar su ekleyin
17 Sonra havuçları ekleyip iyice karıştırın
18 Elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine çorba ile birlikte
19 Gücü açın ve tavuk programını seçin
20 Program bittikten sonra yeşil biberleri ilave edip iki dakika pişirin.
21 Tuzlu tavuk özü ekleyin
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Brokoli Salatası
-
- Susamlı patlıcan
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Karpuzlu Sago
-
- Pamuklu kek
-
- Lahana ile Karides ve Pleurotus Çorbası
-
- Yeşil Soğan Yumurta
-
- Mantar ve domatesli çırpılmış yumurta
-
- Kıyılmış patlıcan
-
- Karabiber Dana Patates
-
- Alıç Şekeri Haws
