Toprak yumurtaları
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan Yeşil soğanlı güzel kokulu yumurta uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye koyun, çubuklarla çırpın ve kenara koyun 2 Yeşil soğan yıkanıp daha sonra kullanmak üzere doğranmış 3 Doğranmış arpacık soğanı sıcak yağda soteleyin 4 Yumurta sıvısına dökün 5 Uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın 6 Yumurtaları pişirin ve katılaştırın,