# Güzelliğe güven # Protein şeker - Yemeği
"Minglan, küçükken bisküvinin üzerindeki şekerin aksine, daha önce onu ne kadar sevdiğimi söylemeyin. Evde diş değiştiren bir bebek var. Şeker yapmaya her zaman direndim. Beze yapmanın asıl amacı tamamen Yumurta akını sindiriyorum ama bir haptan sonra hafif tadı ve ağızda eriyerek beni kontrol edilemez kılıyor. Pişirdikten sonra bırakılan yumurta beyazı iyi bir yuvaya sahip olacak. " Malzemeler
- Yumurta akı 30 g
- Toz şeker 20 gram
- Mısır nişastası 3 gram
- süt tozu 4 gram
- Limon suyu Birkaç damla
- pigment birazcık
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kalıptan çıkarma işlemini daha sonra kolaylaştırmak için fırın tepsisine bir parça yağlanmış kağıt koyun.
-
3 Yumurta akı miktarı nispeten az olduğundan, çırpmak için bir cam kase alın, cam kaseye biraz pudra şekeri koyun ve birkaç damla limon suyu damlatın.
-
Çırpma için üç kez pudra şekeri ekleyin Yumurta aklarını sertleşene kadar çırpın.Bu adımda sabırlı olun.
-
5 Biraz pembe pigmenti daldırmak ve beze eklemek için bir kürdan kullanın Sadece biraz.Eğit bir şekilde karıştırmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın.Breyi bir spatula ile kazımayı unutmayın. Açık pembe.
-
6 Mısır nişastası ve süt tozunu eleyin, hızlıca karıştırın, sadece birkaç vuruş, zamanla kolayca köpürür.
-
7 Derin ağızlı bir kap alın, krema poşetine koyun, orta boy 18 dişli boru ağzını içine koyun ve beze dökün.
-
8 Beze tek seferde fırın tepsisine sıkın.
-
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 50 dakika boyunca 100 derecede yukarı aşağı ısıtın.
-
10 Fırından çıktıktan 2 dakika sonra filmi çıkarın ve soğuduktan hemen sonra ağzı kapalı tutun, aksi takdirde ıslandığında tadı güzel olmaz.
-
11 Ağızda erir, tadı çok güzel değildir.
-
12 özellikle küçük bebekler için uygundur ve ben de beğendim.
