g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yumurtalı tart (fırında tam yumurtalı versiyon) - Yemeği

Komşunun fırınını ödünç aldım ve fırın tarifindeki en iyi şeyin yumurtalı tart olması gerektiğini düşünerek birkaç gün kullandım. Suyu ilk denediğimde çok başarılıydı. Mutfaktaki acemilere% 100 hata yapabilir! Hadi birlikte yumurtalı tart yapalım! Hafif krema 240g (250ml Nestle krem şanti, hepsini içine koyabilirsiniz ama kullanamazsınız) Saf süt 130 gram (Evde tadı güzel olan saf keçi sütü kullanıyorum) Pudra şekeri 50g (tatlılığı seviyorsanız biraz daha fazla koyun, biraz daha az koymayı sevmiyorsanız etkiyi etkilemeyecektir) Yumurta 2 (bir çift sarılı yumurtayı çırpın, bu yüzden üç yumurta sarısı ve iki yumurta akı kullandım) Tereyağı Biraz söyleyebilirsin, ama koymadığım gibi eritmedim Yumurtalı tart ambalajı 20 adet (Bir hazineden güzel bir çiftçi yumurtalı tart kullandım)

Nestlénin çırpılmış kremi, 250 ml, yeter, çünkü çırpılmış krema paketi açtıktan sonra üç gün içinde bitmelidir, bu yüzden 1 litrelik bir tane almadım

Çırpılmış krema 240, bir kutu çıkarabilirsin ama sonunda biraz yumurtalı tart sıvısı olacak

130 gr saf süt

Krem şanti saf süt yumurta beyaz şeker karıştırın

Qiao Nong Yumurtalı Tart lezzetlidir! Tepsiyle geliyor. İlk kez ne zaman aldığımı bilmiyordum. Bir de yumurtalı tart kutusu aldım. Son etki orijinal pişirme kadar iyi değildi. Yumurtalı tart kutusu terk edildi ...

Üç kez eleyin, çünkü tereyağı birkaç kez daha süzülür, içine tereyağı koyulmazsa bir kez geçirin

Eritilmemiş tereyağını eleyin

Turta kabuğunu doldurmayın, sadece 8 dakika 9 dakika dolu!

Bu doğru görünüyor?

İkinci kat yumurtalı tart kutusu, ilk katman kadar etkili değildir, bu nedenle tabanı kesin bir şekilde çıkarın ve orijinal teneke kutu ile doğrudan pişirin

Bitmiş ürün tencereden çıkar, 200 ° C'de 5 dakika ön ısıtma yaptıktan sonra 15 dakika 190 ° C'de pişirin.Sıcaklığı yumurtalı turtaların durumuna göre ayarlayın ve beş dakika daha devam edin.Her fırının sıcaklığı farklı.Son üç dakikada koyu karamel rengini ve yüksek ateşlemeyi seviyorum 190-210 tamam ama izlenmeli, üçüncü seferden fazla olamaz, yahni sosuyla aynı. 210 kullandım ve yaklaşık iki dakikada karamel yapmak için 190'a değiştirdim.

Bitmiş ürün gerçekten çok iyi, güzel görünüyor ve tadı güzel! İlk defa olmasına rağmen sonuçlar çok tatmin edici!

Gevrek ve gevrek bir cilt, hoş kokulu, yumuşak ve hassas dolgu! mükemmel! Babam eve geldiğinde, pasta odasında olduğunu söyledi! Evin her yerinde pişirme kokusu var