Domuz göbeği
300 gram
Kelp düğüm
10
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, zencefil, 1 frenk soğanı, 2 tavuk özü, istiridye sosu, istiridye sosu Deniz yosunu ile kızarmış domuz eti nasıl yapılır 1 Domuz eti göbeğini yıkayın ve bir kenara koyun 2 Domuz göbeğini eşit büyüklükte parçalar halinde kesin 3 Tencereye eti soğuk suyla koyun, 2 dakika kaynatın 4 Taze soğan, uzun parçalara kesilmiş, dilimlenmiş zencefil 5 Güveçte eşit yarda 6 Balıklı eti tavaya koyun ve her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartın. 7 Kızartın ve servis yapın 8 Sonra et kodunu güveç kabına koyun. 9 Kelp düğümü eti örter 10 Ardından pirinç şarabı, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu ekleyin ve pişirmeye başlayın 11 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte yaklaşık 1 saat pişirin, son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyerek suyunu toplayın 12 Lezzetli kızarmış pilav ile servis edilir, mükemmel