Aksesuarlar beyaz sirke 2 damla ballı su uygun miktarda susam tohumu uygun miktarda
[El yapımı yiyecekler] Ballı kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısını yumurtanın beyazından ayırın.
2 Yumurta sarısına süt, 10 gram şeker ve mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Düşük glütenli unu eleyin.
4 Tekrar iyice karıştırın.
5 Yumurta beyazları, kabaca köpürene kadar düşük devirde çırpıldıktan sonra 2 damla beyaz sirke ve kalan şekeri ekleyin. Kuru beze kadar yüksek hızda çırpın.
6 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısı sıvısına ekleyin, eşit şekilde karıştırın. Daha sonra beze üçte birini alıp yumurta sarısı sıvısına koyun ve eşit şekilde karıştırın.
7 Karışık yumurta sarısı ezmesini kalan beze dökün. Eşit olarak karıştırın.
812 parçalı kalıba küçük bir kağıt bardak koyun, karışık yumurta hamurunu 8 dakika dolu kağıt bardağa dökün ve üzerine pişmiş susam serpin.
9 Fırını önceden ısıtın, kalıbı fırının ortasına koyun, aşağı yukarı 160 derece, 20 dakika ısıtın.
10 Çıkarma ve bir kat ballı su ile fırçalama zamanı.
