Malzemeler
Soğuk su
150 gram
Üçü bir arada hazır kahve
17 gram
Sıcak su
50 gram
Hafif krema
30 g
Tam yağlı süt
70 gram
Az miktarda şekersiz kakao tozu
Kahve nasıl buzlanır 1 Buz küplerini bir gece önceden hazırlayın, buz küpüne soğuk kaynamış su dökün, üzerini kapatın ve bir gece dondurucuda dondurun; küçük kutularda tam yağlı saf süt ve hafif krema da gece boyunca buzdolabında saklanır.
2 Buzlu kahve için kalın bir bardak hazırlayın; bir tencere kaynar su kaynatın; fincana üçü bir arada hazır kahve dökün.
3 Su kaynadıktan sonra hazır kahveye dökün ve 50 gram suyu ısıtın.
4 Hazır kahve eriyene kadar yavaşça karıştırmak için küçük bir kaşık kullanın ve bir süre bekletin.
550 gram soğutulmuş saf sütü pişirme kabına dökün, ardından 30 gram çırpılmış krema dökün ve hazırlanan hazır kahveyi pişirme kabına dökün.
6 Mikseri çalıştırın, yaklaşık 20-30 saniye çırpın, tamamlayın, kenara koyun ve bir kenara koyun.
7 Buz tepsisini çıkarın, alttan hızlı bir şekilde soğuk suyla yıkayın, donmuş buz küplerini çıkarın ve hazırlanan bardağa koyun.
8 Hazırlanan kahveyi dökün ve ardından 20 gram soğutulmuş saf sütü yavaşça dökün.
9 Çırpılmış süt köpüğünü pişirme kabından kazıyın ve kahvenin yüzeyine koyun, süslemek için biraz şekersiz kakao tozu serpin ve için.
10 bitmiş ürün
11 bitmiş ürün
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Yumuşak ve tatlı portakallı kek
-
- Süper lezzetli sünger kek
-
- Acı ve Ekşi Domuz Baş Eti
-
- Brokoli Karidesleri
-
- Sarımsaklı Brokoli
-
- Maş fasulyeli çubuklu dondurmalar
-
- Misk brokoli
-
- Mor Tatlı Patates Sütlü Muhallebi
-
- Kızarmış gümüş sazan kürek çekme
-
- QQ şekerli portakallı buzlu şeker
-
- Lezzetli karides ve brokoli sıcak
