Malzemeler
Shiitake mantarları
150 g
Brokoli
200 g
Aksesuarlar: 1 gr yağ, 1 gr tuz, 15 gr yağ tüketimi, 10 gr zencefil
Shiitake mantarı ile brokoli nasıl ızgara yapılır 1 Ağır ve yeşil renkli brokoliyi seçin. Brokoli aynı büyüklüktedir, çok yaşlı olanlar dışında, daha ağır olan daha iyidir.
2 Küçük çiçekleri parçalarına ayırın, suyla durulayın ve 10 dakika bekletin. Böylelikle pestisit kalıntıları uzaklaştırılabilir ve sebzelerde bulunan ve içinde bazı böcek bulunan böcekler ıslatılabilir.
3 Islattıktan sonra kaynar suda haşlayın.
4 Shiitake mantarlarını önceden suya batırın ve yüzeye çapraz bıçak uygulayın.
5 Tavaya yağı koyun, kıyılmış zencefili güzel kokulana kadar soteleyin, mantarları ekleyin
6 Su ekleyin ve shiitake mantarının aromasını kaynatmak için yaklaşık 5 dakika pişirin.
7 Ardından brokoliyi dökün
8 Yağı ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tavadan çıkarın.
9 Servis yaparken brokoliyi yanlara, mantarları ortasına yerleştirin.
-
- Mango Yoğurtlu Dondurma
-
- Hindistan cevizi sütü meyve balıkçılığı
-
- Tavada Kızartılmış Tatlı Patates Yapraklı Yağsız Domuz Eti
-
- Vejetaryen kızarmış yuba
-
- Bal Bitkisel
-
- buzlu kahve
-
- Mor Tatlı Patates Papayalı Puding
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Yumuşak ve tatlı portakallı kek
-
- Süper lezzetli sünger kek
-
- Acı ve Ekşi Domuz Baş Eti
-
- Brokoli Karidesleri
