Malzemeler
Gümüş sazan kuyruğu
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, yemeklik şarap, soya sosu, taze sos, nişasta, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber sosu, tavuk özü ve tavuk
Kızarmış gümüş sazan kürek çekme 1 Gümüş sazan kuyruğunun pullarını çıkarın, yıkayın ve iki parçaya bölün (çift kuyruk şeklinde) Her bir kuyruk etini 3 kez düz kesin.
2 Yelpaze şeklinde açın, balığı koyu soya sosu ile renklendirin ve 10 dakika marine edin.
3 Turşuyu silerek kurulayın, bir tavada yağı ısıtın, balık kuyruklarını ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar kızartın.
4 Uygun miktarda su ekleyin, pişirme şarabı ekleyin
5 Zencefil, yeşil soğan, sarımsak ekleyin
6 Biraz acı biber sosu ekleyin.
7 kaya şekeri ekleyin
8 İlk sosu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte 8 dakika
9 Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için tencere sapını sallayın ve tuz ekleyin.
Suyu kabul etmek için 10 ateş,
11 Balık kuyruklarını büyük bir tabağa dökün ve üzerine doğranmış yeşil soğanları serpin.
12 Tencerede biraz çorba bırakın, tavuk özü ekleyin, nişastayı su ile koyulaştırın
13 Bağlanmış gorgonu balığın üzerine dökün.
-
- Lezzetli karides ve brokoli sıcak
-
- Mantarlı basit ve uygun fiyatlı kızarmış kanola
-
- Bambu filizleriyle kızarmış kalamar
-
- Kızarmış brokoliyi karıştırın
-
- Yabanmersinli Yoğurtlu Dondurma
-
- Zencefil ve Yeşil Soğanlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Sarımsaklı brokoli
-
- Greyfurt Sütlü Muhallebi
-
- Pastırmalı Brokoli
-
- Mor Tatlı Patates Hindistan Cevizi Sütü Sago
-
- Sarı Şeftali Yoğurt
-
- Kızarmış Brokoli Karides
