Acı kabak
300 gram
Beyaz şeker miktarı Şekerlenmiş acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, sapları ve tohumları çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve bir leğene koyun 2 Beyaz şekeri koyarken elinizle şekeri tutun ve şeker artık giremeyince şeker eklemeyi bırakın. 3 Yakalanan acı kabak şeritlerinin sudan dışarı sızdığı görülebilir. 4 Üzerini streç film ile örtün ve 2-3 saat buzdolabında bekletin.Süresi kısaysa soğumaz ve tadı güzel olmaz.Uzun bir süre sonra tadı yumuşar. 5 Soğutulmuş acı kabak, acı kabağı bir tabağa koyun ve üzerine sızan suyu dökün. 6 Sonraki lezzetli