Acı kabak
500 g
Yumurta
4
doğranmış yeşil soğan
1 g
Takviyeler: tuz 3g tavuk özü 1g şeker 3g hafif soya sosu 3ml Yumurtalı acı kabak kızartması uygulaması 1 Dört yumurta, beş yumurta kullandım, ekmek yapmak için 2 yumurta sarısı aldım 2 Tuz ekleyin, tavuk suyunu karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 3 Acı kabağı ortadan ikiye ayırın, çekirdeklerini çıkarın, yıkayın ve dilimleyin 4 Tavadaki yağı ısıtın, yumurta karışımına biraz daha yağ ekleyin, biraz katılaşmasını bekleyin, çubuklarla eşit şekilde karıştırın 5 Acı kabağı tencerede alt yağa koyun ve kavurun 6 Hafif soya sosu ekleyin 7 Şeker ekleyin 8 Yumurta ve tuz ekleyin 9 Tencereyi karıştırın 10 bitmiş ürün